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78.9MHZ湘南ビーチFM、平日の10時から12時 逗子の本社スタジオからパーソナリティ・森川いつみがお送りしております。


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10月17日(月) 柿

コナと散歩していたら、ご近所の庭の柿の実が赤く色ついて
いるのを発見。
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果物はなんでも好きな私だが、特に柿は大好物。
柿は、レモンやいちごに負けないくらいビタミンが豊富なんだそうだ。
少しやわらかめのもおいしいが、かためのものはサラダにいれたりするのも
おすすめです。かぶをうすくいちょう切りにして、柿もおなじくらいうすくきって
リンゴも少々入れて、ドレッシングはシンプルのフレンチドレッシングで・・
by dailyzushihayama | 2005-10-17 22:19 | ★ずし・はや日記 | Comments(0)