4月2日(火)suzuki farm 鈴木優也さんその2
先々週に続いて suzuki farm ゆーやさいの鈴木優也さんに
うかがいました。
やはり 3Kというイメージがあるからでしょうか、
若い農業者は少ない・・といいますが、そんな若手離れをどう食い止めるか、
20代、30代を中心に若耕人’sを結成。情報交換をおこなっています。
これからイベントの展開も!
お持ちいただいたカブは 紫色かかったのが「アヤメカブ」
細長いのが「ヒナノカブ」
甘みがあって中でいただいてもOK (↑葉山マリーナでの収録でした)
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