12月23日(月)薬膳料理家の山田さん&第65回海からの詩
最初 どんより曇り空でしたが 番組終了後は 青空も見えてきました~
「給食だいすき!」は 冬休みなので 薬膳料理家・山田奈美さんに
今週から3週にわたってお話いただきます。
↑収録にて
1回目の今日は「風邪やインフルエンザを予防するには?」
潤す旬のものは・・・かぶ、大根、里芋、山芋、ほうれん草、にんじん、ごま、
ぎんなん、かぼす、すだち、くるみ、ゆりね など
体を温める旬のものは・・・かぶ、にんじん、ねぎ、牡蠣、いわし、ぶり、さば など。
山田奈美さんについては
食べごと研究所のHPコチラ
第65回 「海からの詩」 は 「アイアム サンタクロース」
ほんわか いいポエムでした。