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78.9MHZ湘南ビーチFM、平日の10時から12時 逗子の本社スタジオからパーソナリティ・森川いつみがお送りしております。


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今日は 今年最後の放送でした!
ゲストは 葉山在住 ギタリストのノボ・カルロス・ゴンタさん。
(わくわくしあわせごはんのカテゴリーをご覧下さい)
そして 年末年始情報を中心にお伝えしました。
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今年は みなさんにとりましてどんな年でしたか?

私は なんだか 落ち着かないせわしない一年・・
来年は 余裕もって じっくり進んでいきたいと思います。
健康第一で・・


みなさま よいお年をお迎えください。
by dailyzushihayama | 2015-12-31 13:22 | ★ずし・はや日記 | Comments(0)
今週のわくわくごはん隊は脇坂由紀香さん。
今年最後のゲストは 葉山在住のギターリスト ノボ・カルロス・ゴンタさんです。
ギター教室「ドルフィン・ミュージック・ラボ」を主宰しています。
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そう 先月 ナレーター・泉龍太さん 朗読家・鈴木佳由による
「夜話~ナイト・ストーリーズ~」で ゴンタさんのギターとの
コラボレーション 私も拝聴。ナレーションも素晴らしいのですが
さらにギターの音色が 情景を想像させてくれました。

そのほか 料理人・田西優子さんとの食と音楽のコラボレーション
家具作家・野木村敦史さんと「ギターリストの椅子」コラボレーション
旧東伏見宮別邸という創建100年の歴史ある建物でのリサイタル、
など 逗子・葉山・鎌倉という地域から生まれたご縁で実現してきました
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スタジオで生演奏♪♪
「心に響きました」とリスナーさんからツイートが!
実は「天使の椅子」の入ったアルバムをただいま製作中。
2月初めにリリースされるそうです。
   
この「天使の椅子」という曲と同時に、家具作家の野木村敦史さんによる
オリジナルの椅子も生まれました。
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私も 腰掛けさせていただきました。↑すごく座り心地がいい!です。

そんなゴンタさんにとっての「わくわくしあわせごはん」はなんでしょう?
~大みそかだから言うわけではないですが、「おそば」が大好きです。
  シンプルに、ざるそばです。ノリも何もつけないで。
十割そばの美味しさは格別ですね~
by dailyzushihayama | 2015-12-31 12:26 | ★わくわくしあわせごはん! | Comments(0)

2015 / 12 / 31 (Thu)

10:00 - 10:30
* Hope Of Deliverance / Paul McCartney
* Only If / Enya
* Good Morning / Walter Beasley
* 天使の椅子 / ノボ・カルロス・ゴンタ


10:30 - 11:00
* Wave / Manhattan Jazz Quintet
* Alud Lang Syne / James Taylor
* Homeward Bound / Red Molly
* Breezin’ / William Galison


11:00 - 11:30
* Closer To Fine / Indigo Girls
* Peace On Earth / Jammin' Zeb
* Dreamer / David Hazeltime
* La Vie En Rose / Donna Summer


11:30 - 12:00
* Goodbye Aloha / Ray Gooliak
* Save The Best For Last / Vanessa Williams
* I’ve Been Here Before / Hiroshima
* Unforgettable / Natalie Cole, Nat"King"Cole
by dailyzushihayama | 2015-12-31 11:58 | Comments(0)
番組を終えて 今日は早目に帰宅。
大掃除&買い物。
スズキヤ逗子駅前店に行くと・・人と人がすれ違うのが大変なほどの
混雑でした。
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お正月用の花もいいけれど
庭に咲いている花を摘んで花瓶に挿すと
とてもいい香り~♪

いつもよりスイセンが咲くのが早いような気がします。
by dailyzushihayama | 2015-12-30 21:45 | ★ずし・はや日記 | Comments(0)

2015 / 12 / 30 (Wed)

10:00 - 10:30
* Adeus Maria Fulo / Humberto Teixeira
* I'm Yours / Ten Feet
* Children At Play / Mark Antoine
* Morning Song / Kathy Willams


10:30 - 11:00
* Alexandria / Tiago Iorc
* Mujer Latina / Ricardo Scaled
* Long Gone Lonesome Blues / Lily Frost
* Bigger / Wouter Hemel
* Silverado / Fourplay


11:00 - 11:30
* Itinerario / Mart’nalia
* Scarborough Fair / Jammin’Zeb
* Shadow Play / 寺井尚子 
* Little Boat / Lisa Wahlandt, Mulo Francel


11:30 - 12:00
* Kahakuloa / Poilioha
* Malihini Mele / 大橋節夫とハニー・アイランダース
* O Babulina / Flavia Bittencourt
* Make My Day / Gilbert O’Sullivan
by dailyzushihayama | 2015-12-30 12:06 | Comments(0)
家族で忘年会
鎌倉のフレンチレストランで。
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とても美しいオードブル
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メインの肉料理に豚肉をチョイス。
by dailyzushihayama | 2015-12-29 21:24 | ★ずし・はや日記 | Comments(0)
2周年を迎えたレストラン「ビハニ六浦店」と9月にオープンしたばかりの
富岡店の社長でいらっしゃるポウデル・モハンさんにお話うかがいました。
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ビハニとは 美しい朝 朝焼けの意味。
気分がよく、気持ちよく お客様がたくさんお店にきてくださるようにと
この名前をつけました。

シェフは ネパールの首都カトマンズの名門、ホテル・デル・アンナブルの出身。
5つ星レストランです。

インド・ネパール料理の特徴は たくさんの香辛料、ナツメグ、ターメリック、
ベーリーフ、カルダモンなど 食材としては山羊肉をよく使います。

辛いというイメージがあるかもしれませんが 辛さはそれぞれの家庭の味
なのです。

でも お店では 辛さが選べます。
バター、クリーム、牛乳等で 辛さをマイルドにすることができます。
一番のおススメは バターチキンカレーだそうですよ。

また 4月にネパールで発生した大地震への募金が
多く集まり 先日帰国した際に 学校建設のために渡してきたとのこと、
大変感謝していました。

ビハニのお問い合わせは  045-789-0203
by dailyzushihayama | 2015-12-29 13:20 | ★わくわくしあわせごはん! | Comments(0)

2015 / 12 / 29 (Tue)

10:00 - 10:30
* Winter In The Sun / Brandon Schott
* To Bale / CAB
* Lahaina Luna / Dan Fogelberg, Tim Weinsberg
* My Sweet Road / George Harrison


10:30 - 11:00
* Easy Living / Diane Schuur, Stan Getz
* ある晴れた日の午後に / 高野猶幸
* In The Morning / The Next Generation
* Pacific Oasis / Na Leo
* Good Day / Peter White


11:00 - 11:30
* Winter / Bebel Gilberto
* Smile / Jammin’ Zeb  
* Good Morning Heartache / 山中千尋
* Every Little Thing She Does Is Magic / Dani&Debora Gurgel


11:30 - 12:00
* Marcha De Autopeca / Alvaro Gribel
* Third Time Lucky / Basia
* La Jolla / Patrick Yandall
* We Are In Love / Harry Connick Jr.
by dailyzushihayama | 2015-12-29 12:02 | Comments(0)
ガスクッカーダイレクト提供「給食だいすき!」では
先週から3回に渡って 食養研究家で薬膳料理家の山田奈美さんに
伺っております。
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 ↑9月に出された本「つよい体をつくる 離乳食と子どもごはん」(主婦と生活社)

お子さんがアレルギーで悩んでいらっしゃる方も多いのでは・・
今回はアレルギーを抑える食事とは?をテーマにお話しくださいました。

アレルギーを抑えるにはαーリノレン酸を多く含む油をとるのがベスト。
しそ油 えごま油 亜麻仁油など ドレッシングにしたり生でとるのがおススメです。

山田さんについては HPコチラ


第270回海からの詩は  「咀嚼」でした。
今年ラストの詩 いかがでしたか?

さて 今日は 湘南ビーチFM本社の納会でした~
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by dailyzushihayama | 2015-12-28 20:58 | ★ずし・はや日記 | Comments(0)

2015 / 12 / 28 (Mon)

10:00 - 10:30
* Everyboday's Hometown / Richard Page
* Astronauta E Jasmim / Affonsinho, Veronica Ferriani
* Frebossa / Tres Pontos
* A Thousand Times / Oh Honey


10:30 - 11:00
* Wonderful, Wonderful / Anita Wardell
* A Flor Mais Formosa Da Vila / Anderson Quevedo Quarteto
* Make My Day / Malcom McNeill
* Precious Words / Swing Out Sister
* Breezin' / Hank Crawford


11:00 - 11:30
* Mr, Sandman / The Chordettes
* Let's Do It / Jammin' Zeb
* An Affair To Remember / Russell Malone
* Have Deixa O Sol Sair / Luciana Mello


11:30 - 12:00
* Always And Forever / Ka'ala Boys
* 終わりなき旅 / 木原健太郎
* Winter Melody / Donna Summer
* I Remember... / Vital Information
* Save The Last Dance For Me / Michael Buble
by dailyzushihayama | 2015-12-28 11:57 | Comments(0)