★☆Daily Zushi-Hayama☆★ by shonan beachfm zushihaya.exblog.jp

78.9MHZ湘南ビーチFM、平日の10時から12時 逗子の本社スタジオからパーソナリティ・森川いつみがお送りしております。


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今日も青空・・半そででいいくらいですね。

さて 毎月第1&3火曜日は 葉山町提供「わっしょい!葉山」
今回は 葉山町漁業協同組合の矢嶋宏さん。
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矢嶋さんは ゆうしげ丸のオーナーで
一艘曳きという漁法で しらす漁をおこなっています。

葉山の海で獲れるものは(書き取れた分だけですが)
春は ワカメ、ヒジキ、アカモク、シラス、メバル、カサゴ、サワラ・・
夏は アオリイカ、カツオ、カマス、イセエビ、アワビ、タコ・・
秋は カツオ、マグロ、マダイ、カワハギ、シラス・・
冬は ヒラメ、カサゴ、アマダイ、アンコウ・・

葉山の漁師さんが 参加している朝市というと
毎週日曜日 あぶづり漁港の「葉山マーケット」
第2土曜日 真名瀬漁港の朝市
葉山ステーションでも 葉山産のしらすなどが 入手できます。

今後の課題としては
環境の変化に対応していく努力や 後継者不足であることも
お話くださいました。

毎年6月16日に森戸神社で行なわれている「潮神楽」では
出店も多く 地元のみなさんには おなじみですが
5年に1回の「大祭」は 2019年です!

さて デイリーインフォメーション「海の安全」では
横須賀海上保安部の白石さんに
「巡視船での生活」について お話いただきました。

# by dailyzushihayama | 2017-09-19 13:25 | ★ずし・はや日記 | Comments(0)