11月28日(木)農業プロジェクト 伊藤力さん。
ゲストは伊藤力さん、通称リッキーさん。
リッキーさんは神奈川県所有の湘南国際村「めぐりの森」の公募の「森と畑の学校」で
採用されました石井農園さんでの新しい農業のプロジェクトに携わっていらっしゃいます。
「森と畑の学校」は農業と教育を柱にした事業で
無農薬有機で食べ物を作り、地域の方に供給し、
農業や里山体験を通じて、環境や食・暮らしについて考えてもらう機会の提供をめざしています。
今年の9月からは 毎日草を刈りながら「里山クラス」や「農業体験クラス」の計画をまとめている
ところですが 友人達の繋がりで、殆ど毎日誰かが手弁当で草刈を手伝いに来てくれるそうです。
開墾からの農業を経験できる機会は珍しいでしょうし、土作りからやる農業や森づくりに
多くの方が興味を寄せてくださっています
是非リッキーさんのお手伝いをしてみたいという方は、こちらへ!
090-1115-9605
そんなリッキーさん 体調を維持するための秘訣、毎日
無農薬玄米と採れたての野菜を食べているとか。
~リッキーさんにとっての「わくわくしあわせごはん」は?
「自産自消」です。
自分たちが作った材料で作った食事が一番!
最高の品質でなくても、もっと美味しく作るには?と工夫するのがとても楽しいです~