４月３０日（木）フォトグラファー・猪俣博史さん

今週の「わくわくしあわせごはん隊」は　脇坂由紀香さん
ゲストは　フォトグラファーの猪俣博史さんです。

猪俣さんは横須賀市秋谷在住、葉山に仕事場を構えており
「葉山から、はじまる」という、葉山で暮らす人々にフューチャーした、
朝日新聞デジタルの連載企画の撮影を担当されていました。

「葉山から、はじまる」はこの春一冊の本として出版。
タイトルは　「住む場所を選べば生き方が変わる～葉山からはじまるシフトチェンジ」
　　　　　　　　清野由美著　講談社

さらに　葉山芸術祭参加企画
「ストリープハウス下山口」のオープンハウスで
写真展を開催します。５月３日～５日まで。

築40年の木造住宅をほぼスケルトンまで解体、刷新したという
ストリープハウスの取り組みも面白そうですね。
写真展では、１階に葉山の風景、
２階に「葉山から、始まる」出演者情報などを展示する予定です。
「葉山から、はじまる」写真展会場へのアクセスは
京急バス「葉山公園」から徒歩、お車の場合も葉山公園駐車場などに
停めていただいて徒歩10分程度。

そんな猪俣さんにとっての｢わくわくしあわせごはん｣とは？

～ゆでたての釜あげしらすです。
友人の漁師、葉山のゆうしげ丸からいつも
釜あげしらすのゆでたては、生しらすよりもウマい！と聞かされていました。
そのゆでたてを食べさせてもらったときに、これは！と感動しまし
たね。フワフワしていて、甘みと海の味が感じられて・・・最高です。


葉山芸術祭についてHPコチラ