★☆Daily Zushi-Hayama☆★ by shonan beachfm zushihaya.exblog.jp

78.9MHZ湘南ビーチFM、平日の10時から12時 逗子の本社スタジオからパーソナリティ・森川いつみがお送りしております。


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11月15日(火)食生活コンサルタント・中川雅博さん

第3火曜日の「わくわくしあわせごはん」は
食生活コンサルタントの中川雅博さん。テーマは「ビール」
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ご存知のように ビールは大麦をビール酵母で発酵し
ハーブの一種・ホップで香りづけをしたもの。
ラガービールとエールビールの違いは発酵する温度の違いで
エールビールの方がフルーティーな味わいなのですね。

この秋発売となりました「789ビール」赤は
色と香りを楽しみながら ワイングラスでいただいてみては
いかがでしょうか。
何にでも合いますが 魚介類の食事がおススメとか。

さて「逗子のマルシェ」のスタッフでもある中川さん。
今月27日の交流センターフェア内フェスティバルパークの
「さざえ小屋」とコラボします。

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by dailyzushihayama | 2016-11-15 13:15 | ★わくわくしあわせごはん!