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★☆Daily Zushi-Hayama☆★ by shonan beachfm zushihaya.exblog.jp

78.9MHZ湘南ビーチFM、平日の10時から12時 逗子の本社スタジオからパーソナリティ・森川いつみがお送りしております。


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2013年 08月 06日 ( 3 )

8月6日(火)

本日までお休みをいただいております。


「住まいるLivin’」は テーマが「住宅瑕疵担保責任保険」
お話はキリガヤスタイルの畑木明雄さん。
今回は 畑木さんのお仕事の関係で 収録でお送りしました。

難しいお話?いえいえ、とても役にたつお話でしたよ。
今月の家づくり相談会は 8月10日(土)です。
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by dailyzushihayama | 2013-08-06 22:30 | ★ずし・はや日記

2013 / 8 /6 (Tue.)

10:00 - 10:30
* Capllito De Aleli / Caetano Veloso
* Am I The Same Girl / Swing Out Sister
* Up (La La La) / Kim Waters
* Positive Energy / Steve Oliver


10:30 - 11:00
* Dream Street / Workshy
* Kings / Kevin Toney
* Onibus Colegial / Sambacana
* I Know His Father / The Yellowjackets


11:00 - 11:30
* Linda / Cae Rolfsen
* Waltz For Debby / 木住野佳子
* Loving You / Francesca Sortino
* For The Love Of You / Robbie Dupree


11:30 - 12:00
* Only The Lonely / The Motels
* What's Goin' On / Michael McDonald
* James / Pat Metheny Group
* Walk Between Raindrops / Suss Von Ahn
by dailyzushihayama | 2013-08-06 12:11
夏本番。かんかん照りでなくても
じわじわと暑い日が続きます。
どうしても食欲が落ちて
冷たい物、さっぱりした物に手が出てしまいます。

食欲が無い時も、酢飯や南蛮漬け、酢の物など
酸味があると食べられるようになりますね。


番組で紹介した紫蘇ジュース。
疲れが取れます。

*作り方*
シソの葉:300g(赤ジソ・青ジソ合わせて)
水:2L
クエン酸:25g
砂糖:500g〜1kg

シソの葉をよく洗い、水を切る。
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらシソの葉を入れ、弱火にして10分間煮る。
火を止めてクエン酸を加えて溶かし、煮汁を濾す。最後の一滴まで大切に!
再度火にかけ、砂糖を加えてアクを取り、一煮立ちしたら出来上がり。
飲む時は水や炭酸水で3〜4倍程度に薄める。
クエン酸や砂糖はお好みで調節して下さい。
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写真はほぼ原液の色です。



6月中旬に漬け始めた梅干しもようやく出来上がりました〜。
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by dailyzushihayama | 2013-08-06 10:49 | ★わくわくしあわせごはん!