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78.9MHZ湘南ビーチFM、平日の10時から12時 逗子の本社スタジオからパーソナリティ・森川いつみがお送りしております。


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2016年 11月 03日 ( 2 )

文化の日にふさわしく気持ちのいい青空が広がりました~

今日は 「第17回AA湘南地区の集い」について
AA神奈川湘南地区の山本さんと清水さんにお話しうかがいました。
まず AAとはどういう意味でしょうか。

・AAはアルコホーリクス・アノニマスという英語を略したもの。
・日本語では「無名のアルコール依存症者たち」という意味になります。
・AAはアルコール依存症者が回復するための自助グループです。
・メンバー全員が依存症者です。お越しいただいたお二方もお酒を飲んでいない当事者です。
  飲んでいないアルコール依存症者です。
・AAは1935年、今から約80年前にアメリカのオハイオ州アクロンいう小さな町で始まりました。
・日本では1975年に東京の、蒲田で初めてのミーティングが開かれて日本のAAが始まりました。
・現在、日本ではAAは600グループ、推定5000人のメンバーが活動しています。
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さて 第17回AA神奈川湘南地区の集いは
11月20日、日曜日 逗子文化プラザ さざなみホールで
10時~15時45分
内容は、お酒をやめながら生きている仲間が順番に自分とお酒にまつわることについて話します。
  20代から80代まで年齢層も幅広く職業なども全くバラバラです。
  女性メンバーも大勢参加しています。
  メンバーそれぞれがお酒をやめていく生活の中で何を感じ、どう回復してきたか、をお話し
  させていただく催しです。

お問い合わせは 03-5957-3506

さて 昨日は逗子市文化祭の企画から
古典芸能「新内と琵琶の語り」を堪能しましたが
今日は ユキ・ダンススクール主催の「ダンスジャム2016」で
ナレーションを担当させていただきました!
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昼の部と夕方の部の2回公演でした。
フィナーレ後のみなさん!
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by dailyzushihayama | 2016-11-03 22:36 | ★ずし・はや日記
今週の「わくわくしあわせごはん隊」は 桑原泰恵さん。
今日のゲストは、葉山町堀内で 手ごねパン教室 A bread(エーブレッド)を
主宰している水落朝子さんです。

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2年ほど前は町田のご自宅でパン教室を開いていて
ウインドサーフィンが縁で葉山に越されたという水落さん。
お教室では 安心安全な材料を使って、計量から焼き上げまで一人で
作業しながら手ごねパンを焼ける少人数制のお教室です。
素材選びの大切さや材料の調達先、準備方法などもきちんとお伝えいただけるそうです。
手作りの美味しさ、食の楽しさをパン作りを通してお伝えできたら良いな、
食卓に笑顔を増やすお手伝いが出来たらいいな、そんな風にいつも心がけていると
話してくださいました。

これからおススメなのは パーティシーズンに向けてワインやチーズに合う
ナッツやドライフルーツたっぷりのライ麦パン、クリストシュトレンや
パネトーネでクリスマス気分を盛り上げていきます。
また本日お持ちいただいた「ポン・デ・ケージョ」は 材料が
白玉粉、牛乳、卵黄、亜麻仁オイル、粉チーズ、ゲランドの塩。
まあるいかわいい形をしていて 少しもっちりチーズの味が美味しかったです。
今まで食べたことにないようなパン。

そんな水落さんにとっての「わくわくしあわせごはん」はなんですか?
~大好物の焼きたて餃子を食べること。大勢でわいわい楽しくいただくご飯は
笑顔になりますよね!

お教室の情報は A bread のHP http://a-bread.com/
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by dailyzushihayama | 2016-11-03 14:59 | ★わくわくしあわせごはん!