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78.9MHZ湘南ビーチFM、平日の10時から12時 逗子の本社スタジオからパーソナリティ・森川いつみがお送りしております。


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2016年 11月 13日 ( 1 )

今週の木曜日から「牡蠣食う会」が始まる葉山のレストラン ラ・マーレ。
私は ある時期から牡蠣が苦手になった・・でも。

リニューアル後 初めて2階でコースメニューをいただきました。
家族の、だいぶ遅くなってしまった誕生日パーティーということで。

メニューの一部を紹介しますと・・

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オードブルの一品から。 地元野菜とアカモクを使っています。

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お魚メニューから 焼いたリゾットの上に白身魚がのっています。
上には フライにしたブロッコリー

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メインは ポークをチョイス。 私は脂身があまり好きではありませんが その脂身までもが
すごく美味しい。

そして いつもデザートまで手を抜かないラ・マーレ
今回は ジュレにムースなどの3種盛りあわせでした。

ごちそうさま~♪

















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by dailyzushihayama | 2016-11-13 21:57 | ★ずし・はや日記